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從沒想過真的會敗入油炸機........

畢竟炸物我真的不常吃(比較愛吃滷味啊!!!)

但人生總是充滿意外的驚喜

某天,某人興致沖沖地告訴我:我要去樓下拿宅配

我:咦?甚麼宅配

某人:我訂的油炸機呀~

 

如此雲淡風輕的回應

不多做解釋,一派輕鬆瀟灑,彷彿甚麼事情都沒發生過

於是,我家廚房多了新成員──日本D-STYLIST油炸機

 

老實說,在還沒看到實體的時候我很害怕是大台白鐵的那種...

 

 

 

 

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看這體積大小重量

讓我放心許多

 

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黑色的塑膠外殼,質感還可以

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說明書是全日文的~

還好本人學過一點點日文,不過其實操作簡單,所以我相信就算不會日文也沒甚麼關係

總而言之就是看圖說故事就OK了!

 

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對了~

蓋子跟本體是無法卡在一起

所以如果使用時蓋上蓋子,打開時要注意喔~

 

簡單的開箱文到此為止,接下來就分享試用的心得吧

 

首先~先將電源插上,倒入約1L的油

然後直接右轉到底190度

 

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然後在等待油沸騰的同時,開始切食材

因為是第一次炸東西,所以選擇了好入手的甜不辣跟豆干(其實是因為自己想吃XD)

 

 

 

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豆干x5

甜不辣x5

 

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在這裡豆干一開4

甜不辣一開5左右

 

 

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不是我切的,如果是我切的肯定大小不一的很嚴重XD

 

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因為沒有買食物溫度計,所以用木筷測試油是否達到理想中的溫度

從開始到現在大概已過了6分鐘左右

 

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其實沒有溫度計真的也不曉得到底何時該丟食材進去

完全是某人與我秉持實驗精神測試啊啊啊啊啊

首先下去的是豆乾兄~~

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一下去馬上茲茲地响

本以為會噴的到處都是,不過並沒有耶~

 

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設定約4分鐘後起鍋

由於這款容量較小,所以一次能炸的份量也有限

 

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起鍋了~看起來簡直跟外面賣的一模模一樣樣

 

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神之手快速甩乾油質

 

接下來要下海的,是甜不辣姊

 

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誠如照片所示,甜不辣姊一下鍋馬上膨脹成一倍大

不曉得是否因含水量比豆干較多的緣故

甜不辣炸的時候比較會噴油,而且還會有一塊噴出鍋外的情形發生囧

 

一樣也是4分鐘的時間

 

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撒上小磨坊的芥末椒鹽粉與辣椒粉就OK嘍

 

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外觀看起來與鹹酥雞攤賣的無異(拇指)

重點嘗起來也差不多

只是豆干一開4尚嫌薄了些,導致炸完口感偏乾

下次一開3就好了

甜不辣部分則是這次準備的量太多,加上食材本身會膨脹

導致炸的時候太滿太擠,上面的甜不辣炸不太到

需要在炸的同時去調整上下食材,但是又很噴

所以有點危險...

減少一至兩片的量應該就不會有這種狀況產生

即便有點小小不完美,這次的甜不辣還是好吃的

 

結論~

因為第一次試用,所以一切都還在測試階段

這款油炸機雖然容量偏小

但以家用來說是堪用了

電熱的速度不會太慢,油溫也OK

也有溫度高時自動斷電功能、溫度不夠時又自動打開

以1800元還在能接受的範圍

 

接下來就可以到大賣場買一些薯餅啊魚條之類的冷凍食品

某人說連貢丸也想炸看看

不過我想噴的程度應該會比今天多10倍吧XDD

 

 

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